On peut classifier l’ensemble des aliments en 2 grandes catégories :- les macronutriments : - glucides - lipides - protéines- les micronutriments : - les vitamines - les minéraux (ou oligo-éléments) [suite ...]

Cette étude prospective a concerné 620 enfants et adolescents pris en charge dans l'unité de recherche clinique sur l'obésité humaine entre février 2001 et juin 2006. [suite ...]

Les complications cardio-vasculaires de l’obésité sont nombreuses et fréquentes : insuffisance cardiaque, insuffisance coronarienne, pathologie thromboembolique veineuse. Elles sont cependant dominées chez l’enfant par l’hypertension artérielle (HTA) et l’hypertrophie ventriculaire gauche (HVG). [suite ...]

Sucre ou pas sucre ? Des aliments sont-ils interdits ? Entre les idées fausses et celles qui sont dépassées, beaucoup de patients se perdent sur le «... [suite ...]

La plupart du temps oui ! Le cancer n’est généralement pas une fatalité, seulement 15 % des cas sont héréditaires. L’exception n’est pas la règle (!) et une grande partie de la population pourrait l’éviter. Aujourd’hui, on met nettement l’accent sur les mauvaises préventions. .. [suite ...]